Otevírací doba

Po 8:00 - 15:30
Út 8:00 - 15:30
St 8:00 - 15:30
Čt 8:00 - 15:30
Pá 8:00 - 15:30

email
bufet.hostivice@seznam.cz

 





..

V našem bufetu Na náměstí jsme také připraveni pro Vás zajistit pořádání různých společenských akcí, jako například soukromé oslavy, podniková posezení, akce zájmových organizací, svatby aj.

Akce je možno pořádat v sobotu a neděli.
Kapacita sálu je max. 30 míst.

V případě zájmu připravíme do Vaší firmy rautové pohoštění dle přání.

 

Naše rautová nabídka

Studené pohoštění.

Závin z listového těsta, plněný špenátem a kozím sýrem.

Nářezová mísa, zdobená nakládanými cibulkami a feferony.

Pikantní mexické kuřecí paličky, podávané s chilli dresinkem.

Vepřová panenka, plněná špenátem a sušenými rajčaty.

Vepřová panenka balená v parmské šunce, pečená na olivovém oleji se sušenými rajčaty.

Křepelčí vejce plněná kaviárem, zdobená řezy limetek.

Nakládaný hermelín s chilli papričkami.

Variace sýrů, podávané se šípkovou marmeládou a ořechy.

Lodičky z rajských jablíček, plněné salátem z kuřecich prsou a ananasu.

Křepelčí vejce, zdobená pažitkovým žervé.

Variace uzených mas, zdobená nakládanými cibulkami a znojemskými okurkami.

Variace pečených mas s čerstvou zeleninou.

Staročeská mísa z jelítek a jaterniček, moravské kysané zelí.

Domácí tlačenka s cibulí a octem.

Anglický roastbeef, zdobený cibulkami a kaparami.

Filírovaná pečená kachní prsa na čerstvém tymiánu a mandlích.

Tatarský biftek podávaný v ledu, doprovázený topinkami a česnekem.

Labužnický aspikový dortík, zdobený šunkovou pěnou a snítkem petrželky.



Ryby

Norský losos pečený na provensálském koření, řez citronu /poloteplé/.

Marinovaný norský losos, podávaný na listu salátu s řezy citronu a limetek.

Pečená štika na bylinkovém másle, zdobená paštičkou a limetkami.

Krabí koktejl, podávaný ve skleničkach s mini toastem.

Grilované tygří krevety s limetkovým dresinkem.




Saláty

Těstovinový salát s kuřecím masem a rajčaty.

Řecký salát s olivami.

Italské caprese.

Čerstvá krájená zelenina /crudité/.

Listový salát cézar s kousky slaniny a krutony.

Listový salát s proužky kuřecích prsou a zeleninou, zdobený parmezánem.

Grilované paprikové proužky s oregánem a mini tomaty.



Dresinky

Bylinkový

Česnekový

Americký

Chilli

Jogurtový

Medovo hořčičný



Ovoce

Ovocný salat podávaný v košíčku z melounu, přelitý karamelem.

Mísa z čerstvého ovoce.

Jahody podávané s čokoládovým fondue.

Ovocný salát ve smetanovém tvarohu.



Desert

Jahodový pudink, zdobený čerstvými jahodami a krémem z tvarohu.

Domácí jablečný závin.

Variace mini desertů.

Ovocná páj.

Medový dort special.

Pečená jablka ve skořici, zdobená čokoládou a lístkem máty.


Poloteplé pohoštění

Vepřové mini řízečky

Kuřecí mini řízečky

Šunka od kosti, podávaná se studenou švestkovou omáčkou /min. váha 7kg/.

Pečené vepřové koleno s variací hořčic a křenem.

Uzené vepřové koleno s variací hořčic a křenem.

Kuřecí nugetky v sýrovém těstíčku.

Pečená vepřová kýta na rozmarýnu /min. váha 7kg/



Teplé pohoštění

Hovězí gulášek

Zapečená kuřecí prsa ve smetanových bramborách.

Kuřecí soté s omáčkou z modrého sýra.



Pohoštění k pivu a vínu

Domácí slané pečivo

Lotrýnská mini pizza

Variace oříšků, chipsy, tyčinky

Toustové trojuhelníčky, zapečené se šunkou a modrým sýrem.



Kanapky

Kanapka se šunkou a pažitkovým žervé

Kanapka se šunkovou pěnou, zdobená hroznovým vínem

Kanapka se sýrem a jadérkem vlašského ořechu

Kanapka s rybí pomazánkou, zdobená limetkou

Kanapka labužnická /česnek, čabajka ,majoneza ,kiwi/

Kanapka s hermelínem, brusinkami a oříšky



Pečivo

Chléb

Rohlík

Světlý toustový chléb

Tmavý toustový chléb

Celozrnné pečivo

Škvarkové placičky

Pita chléb


 








TOPlist

Bufet Na náměstí © 2012